Bizc. Clasico. (huevo congelado)

 

licuadora de mano,

batidora,

microondas

Huevos ......................... 9

Descongelar 3’ al 50% (si es posible dejar un rato a temperatura ambiente.) Cortar con cuchillo por la mitad para comprobar si ésta descongelado.

Procesar con minipimer (licuadora de mano) sin azúcar.

 Agregar:

Azúcar .................. 300 g

Batir hasta punto cinta (Ver bizcochuelo clásico)

Vainilla ................. 2 cdas.

Batir 1 min. más

Harina leud. ......... 300 g
 

Agregar  de a poco mezclar con espátula en forma envolvente.
Colocar en un molde enmantecado y forrado con papel